Orders & Storage

ALLERGEN INFO
For each product See ingredients in BOLD. Made in a facility that uses Nuts, Seeds, Peanuts, Mustard and Sesame. We do not use any ingredients that contain Gluten or dairy but may contain traces of either becuase the warehouses of our provider may store these ingredients with Gluten and dairy product and may have traces of contamination. Our facility is n certified gluten free.

All Ingredients used in our recipes are plant based, 100% natural, wholefood, Dairy FREE, Soy FREE,  Refined Sugar FREE, NO Colouring 

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Για κάθε προϊόν, δείτε τα συστατικά με έντονη γραφή. Παρασκευάζεται σε εγκατάσταση που χρησιμοποιεί ξηρούς καρπούς, σπόρους, φιστίκια, μουστάρδα και σουσάμι. Δεν χρησιμοποιούμε συστατικά που περιέχουν γλουτένη ή γαλακτοκομικά, αλλά ενδέχεται να περιέχουν ίχνη και των δύο, επειδή οι αποθήκες του προμηθευτή πρώτων υλών μας ενδέχεται να αποθηκεύουν αυτά τα συστατικά δίπλα σε άλλα προϊόντα γλουτένης και γαλακτοκομικών προϊόντων και ενδέχεται να έχουν ίχνη μόλυνσης. Η εγκατάστασή μας δεν είναι πιστοποιημένη ως χωρίς γλουτένη.

Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές μας είναι φυτικής προέλευσης, 100% φυσικά, ΧΩΡΙΣ γαλακτοκομικά, ΧΩΡΙΣ Σόγια, ΧΩΡΙΣ ραφιναρισμένη ζάχαρη, ΧΩΡΙΣ χρωστική.

ORDERS
We generally make all our products by order. We do have some limited products available. You need to contact us for availability.

​Orders for all our products, with the exception of hard cheeses (see below), must be made at least 72 hours in advance. To be safe we advice at least ONE week especially for customised products so we can commit to specific dates, especially during busy periods.

Hard cheeses: Please keep that in mind that our cheeses need at least 10 days to prepare due to the process of fermentation & setting. From time to time we may have some ready so do contact us to check.

Storage:
Cakes are always freshly made and frozen so they can set as they are not cokked. Once thawed they  can keep in the fridge for 5 days.
They can be frozen on the day of delivery for up to 12 weeks. Frozen cake should be thawed before serving. 

ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ 
Γενικά, όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας. Διαθέτουμε ορισμένα περιορισμένα προϊόντα. Πρέπει να επικοινωνήσετε μαζί μας για τη διαθεσιμότητα.

Οι παραγγελίες για όλα τα προϊόντα μας, με εξαίρεση τα σκληρά τυριά (δείτε παρακάτω), πρέπει να γίνονται τουλάχιστον 72 ώρες νωρίτερα. Για λόγους ασφαλείας, συνιστούμε τουλάχιστον ΜΙΑ εβδομάδα, ειδικά για εξατομικευμένα προϊόντα, ώστε να μπορούμε να δεσμευτούμε σε συγκεκριμένες ημερομηνίες, ειδικά σε περιόδους αιχμής.

Σκληρά τυριά: Λάβετε υπόψη ότι τα τυριά μας χρειάζονται τουλάχιστον 10 ημέρες για να προετοιμαστούν λόγω της διαδικασίας ζύμωσης και πήξης. Κατά καιρούς μπορεί να έχουμε κάποια έτοιμα, οπότε επικοινωνήστε μαζί μας για να τα ελέγξετε.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Τα κέικ είναι πάντα φρεσκοψημένα και κατεψυγμένα, ώστε να μπορούν να πήξουν καθώς δεν έχουν ψηθεί. Μόλις αποψυχθούν, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 5 ημέρες. Μπορούν να καταψυχθούν την ημέρα της παράδοσης για έως και 12 εβδομάδες. Το κατεψυγμένο κέικ πρέπει να αποψυχθεί πριν το σερβίρετε.